都心のビジネス街では最近、お昼を外食で摂る人がめっきり減っているようだ。代わって、弁当持参の人や、コンビニ弁当の人が今や主流派である。そうした最近の傾向を受けた食堂レストランの経営は苦しいようで、落ちた客足を値上げや量・質の低下でカバーす…
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